Eine Papaya schneiden und schälen ist nicht schwer. Hier ist eine Anleitung für Sie.
Vorbereitung der Papaya
- Zuerst wählen Sie eine reife Papaya aus. Die Schale sollte gelb bis orange sein. Sie darf keine großen Dellen oder dunklen Flecken haben. Eine reife Papaya gibt leicht nach, wenn man sie drückt.
- Waschen Sie die Papaya gründlich unter fließendem Wasser. Dies entfernt Schmutz und mögliche Rückstände.
- Legen Sie die Papaya auf ein sauberes Schneidebrett. Sie benötigen ein scharfes Messer. Ein Obstmesser ist gut geeignet.
Papaya schälen und entkernen
Beginnen Sie mit dem Schälen der Papaya.
- Setzen Sie das Messer an einem Ende an. Schneiden Sie die Schale der Länge nach ab. Führen Sie das Messer vorsichtig unter der Schale entlang, um diese zu lösen.
- Drehen Sie die Papaya, während Sie schälen. Entfernen Sie die gesamte Schale.
- Nach dem Schälen halbieren Sie die Papaya längs.
- In der Mitte der Papaya finden Sie die Samen. Nehmen Sie einen Löffel und schaben Sie damit die Samen heraus.
- Die Samen können Sie trocknen. Getrocknete Papayasamen sind essbar und gesund.
Papaya schneiden und aufbewahren
Jetzt ist die Papaya bereit zum Schneiden.
- Legen Sie die halbierte Papaya mit der offenen Seite nach unten.
- Schneiden Sie die Papaya in Scheiben oder Würfel. Die Dicke der Scheiben hängt von Ihrer Vorliebe ab.
- Für einen Obstsalat eignen sich Würfel gut. Für direkten Verzehr sind Scheiben praktisch.
- Bewahren Sie geschnittene Papaya im Kühlschrank auf.
- Verwenden Sie eine luftdichte Verpackung. Dies hält die Papaya frisch.
- Geschnittene Papaya sollte innerhalb von wenigen Tagen verzehrt werden.
So gesund sind die Samen der Papaya
Papayasamen haben zahlreiche gesundheitliche Vorteile:
- Sie enthalten wichtige Nährstoffe. Diese Nährstoffe, einschließlich Fettsäuren, unterstützen die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems.
- Die Samen wirken antibakteriell und antiparasitär. Deshalb sind sie ein natürliches Mittel gegen Darm-Parasiten.
- Papayasamen haben entzündungshemmende Eigenschaften. Diese helfen, Lebererkrankungen zu lindern.
- Papayasamen fördern die Entgiftung der Leber. Sie verbessern auch die Verdauung. Dies gilt, wenn sie in Maßen konsumiert werden. Ein Beispiel für eine moderate Menge ist ein Teelöffel pro Tag.
Magenschonend essen: Gesunde Tipps und Tricks für die Verdauung haben wir im nächsten Beitrag für Sie.
